咖啡舖子

哥倫比亞.希望莊園.雪峰.水洗
Colombia La Esperanza Nevado Washed

□產區:Cauca山谷
□莊園主: Rigoberto Herrera
□海拔:1850M
□品種: Caturra ,Castillo,Typica & Colombia
□風味敘述:乾香可感受到杏仁,柑橘,柳橙,萊姆香氣;入口為柳橙汁,柑橘,萊姆香氣,夾帶著黑莓,黑醋栗,葡萄柚,太妃糖尾韻…

□希望莊園絕對是哥倫比亞最頂級的莊園之一,旗下擁有四個獨立莊園:
La Esperanza,34公頃/1400~1700M
Las Margaritas,34公頃/1400~1800M 
Cerro Azul,18公頃/1700~2000M 
Potosi,52公頃/1400~2000M 
旗下所屬莊園拿過最佳巴拿馬(Best of Panama)2008冠軍及2009亞軍.
2012.SCAA最佳年度咖啡( Coffees of the Year)囊括第2.3.7名.
2015.Rainforest Alliance Cupping for Quality第1名.
(圖文彙整/咖啡舖子Ryan Chien 2019/03/21)